Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.5 18 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 10min

12 pièces

Ingrediënten

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 7 g

Calorieën 1184 kJ / 287 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Babka salé au saumon fumé

4u.

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1u. 40min

Chili de bœuf cétogène

3u. 10min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7u. 50min

Pizza végétarienne

1u. 40min

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1u.

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1u.

Empanadas au poulet

1u. 50min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2u. 15min

Baos au poulet et curry

4u. 40min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3u. 25min