Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 60 g d'eau
- 60 g de lait demi-écrémé
-
8
g de levure boulangère fraîche
of 4 g de levure boulangère sèche - 250 g de farine de blé type 55
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 25 g de beurre doux, coupé morceaux
Le jour même
- 125 g de beurre doux (une plaquette entière)
- 100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs, dont 1 battu pour la dorure
- 175 g de parmesan, en morceaux
- 35 g de beurre, en morceaux
- ½ sachet de levure chimique
- 2 c. à café de romarin déshydraté et haché
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 3 gousses d'ail
- 20 g de basilic frais
- 100 g d'amandes effilées et grillées
- 150 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3864 kJ / 923.5 kcal
- Eiwitten
- 23.4 g
- Koolhydraten
- 55.8 g
- Vetten
- 68.3 g
- Verzadigd vet
- 25.4 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1147.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cookies fourrés au chocolat
1 Std. 40 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Fondant au chocolat
40 Min
Trio de gressins
1 Std. 40 Min
Brunch d'Europe de l'Est
1 Std. 30 Min
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Mochis chocolat
2 Std. 10 Min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30 Min
Pâte à cookie crue
15 Min
Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)
55min
Coulant au chocolat
40 Min
Cookies-brownies
20 Min