Apparaten en accessoires
Pollo en jocón
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
6 portions
Ingrediënten
-
900 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
-
2 ½ cucharadita de sal gruesa
-
200 g de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
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350 g de tomate verde en trozos (3 cm)
-
300 g de miltomate
-
300 g de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
100 g de agua
-
70 g de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
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50 g de aceite vegetal
-
40 g de harina de maíz (maseca)
-
350 g de caldo de pollo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1684.85 mg
Eiwitten
43.4 g
Calorieën
1604 kJ /
430 kcal
Vetten
21.3 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
4.3 g
Koolhydraten
16.3 g
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