Mujaddara (arroz con lentejas)
TM5 TM6

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 (72 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g de cebolla, en trozo
    of 1 cda de cebolla en polvo
  • 2 dientes de ajo, pelados
    of 1 cdita de ajo en polvo
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • ¼ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 20 g de aceite vegetal
  • 190 g de lentejas, secas
  • 160 g de arroz blanco de grano largo
  • agua la necesaria para completar 1200 g
  • aceite para freír, el necesario
  • 2 cebollas, fileteadas

Voeding
per 6 porciones
Calorieën
8112 kJ / 1932 kcal
Eiwitten
60 g
Koolhydraten
258 g
Vetten
72 g
Vezels
18 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten