Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 85 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

120 g de cebolla en trozo

1 cda de cebolla en polvo
2 dientes de ajo pelados

1 cdita de ajo en polvo
800 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
¼ cdita pimienta negra molida
1 cdita de comino en polvo
20 g de aceite vegetal
190 g de lentejas secas
160 g de arroz blanco de grano largo
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
2 cebollas fileteadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Eiwitten 60 g

Calorieën 8112 kJ / 1932 kcal

Vetten 72 g

Vezels 18 g

Koolhydraten 258 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa fría de curry rojo

10min

Arroz con lentejas

50min

Kipe charola

1u. 30min

Tabule de quinoa

10min

Sopa de frijol con quinoa

1u.

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1u. 5min

Pan árabe de comino

40min

Falafel de chícharo

30min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Fideo seco con arroz

35min

Babaganush

2u.

Keppe charola

1u. 40min