Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

4.5 114 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Hongos

70 g de echalotes pelados
3 dientes de ajo
15 g de perejil
10 g de aceite de oliva
200 g de hongos cremini en mitades
¾ cdita de sal fina o al gusto

Salmón y puré de papa

435 g de papas peladas y en cubos de 2 cm
500 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 limón amarillo
5 g aceite de oliva
1 cda de levadura nutricional (optioneel)
de perejil para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 33.5 g

Calorieën 1681 kJ / 400.2 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 19.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta con salmón y espinaca

40min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Camarones al ajillo

25min

Pescado empapelado con verduras

1u. 15min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Salmón al vapor con verduras de verano

30min

Atún con salsa Vierge

50min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min