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Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6

Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6
3.2 41 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 35min
4 porciones
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Ingrediënten

  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo pelados
  • 40 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido
  • 400 g de leche evaporada
    400 g de leche de soya
  • 800 - 900 g de caldo de pollo
  • 1 - 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
  • ¼ - ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • ¼ cdita de nuez moscada en polvo
  • 100 g de queso crema (optioneel)
  • 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 1 cdita de hojas de tomillo fresco
  • 400 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
  • 350 g de pasta Fusilli (ver tip)
  • 2 cdas de hojas de perejil fresco finamente picadas
  • queso parmesano, rallado para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1163 mg
Eiwitten 49 g
Calorieën 3276 kJ / 783 kcal
Vetten 31 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 13 g
Koolhydraten 73 g

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