Ceviche

Ceviche

4.6 44 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de hojas de cilantro, frescas
40 g de cebolla morada en trozo
1 chile serrano sin tallo ni semillas
180 g de pepino sin semillas, ni piel y en trozos
315 g de filete de huachinango cortado en trozos de 3 cm, semi congelado
300 g de camarón pacotilla cortado en trozos de 2 cm
200 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 ½ cdita de sal fina
120 g de jitomates cherry
150 g de mango solamente la pulpa cortada en cubos
40 g de aceite de oliva extra virgen
galletas saladas para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 14 g

Calorieën 872 kJ / 208 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35min

Ceviche blanco

30min

Ceviche peruano

1u. 15min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Camarones al ajillo

25min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Ceviche de camarón

2u.

Camarones al mojo de ajo

20min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Huevos cazuela

30min