Huevos benedictinos

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa holandesa

20 g de agua
10 g de jugo de limón
175 g de mantequilla sin sal en trozos
4 yemas de huevo
½ cdita de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optioneel) o al gusto

Escalfado y montaje

1800 g de agua
180 g de vinagre blanco
4 - 6 huevos
4 - 6 cditas de vinagre blanco
4 - 6 rebanadas de pan tostado
10 g de cebollín para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 390 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1275 kJ / 305 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

7 Recetas en 7 días 7 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1u. 40min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Limonada

5min

Limonada

5min

Carpaccio de res en Sousvide

1u. 10min

Sorbete de fruta congelada

10min

Arroz con hongos y azafrán

1u. 15min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Papas rizadas fritas con alioli

45min

Pan plegado de hierbas

1u. 10min

Pan de infinitas variantes

45min