Crema de camarón

Crema de camarón

4.4 14 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (optioneel) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 892 mg

Eiwitten 30.3 g

Calorieën 2449.3 kJ / 585 kcal

Vetten 36.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 21.8 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMMUNITY STARS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de camarón y espárragos

45min

Sukiyaki de pollo

45min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1u. 5min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Bisque de camarón

25min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Crema de elote y estragón

1u.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2u. 15min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1u. 30min

Salsa pomodoro

40min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min