Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 71 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 1491 kJ / 355 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS SABORES DE ITALIA 57 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto con parmesano

30min

Pappardelle al limón

45min

Crema de champiñones

20min

Crema fría de aguacate

10min

Pad thai

40min

Dip de alcachofa y portobello

30min

Filete a la pimienta

20min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2u.

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Gohan

45min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Salsa pesto

10min