Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 72 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 1491 kJ / 355 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS SABORES DE ITALIA 57 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de camarón y espárragos

45min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1u. 25min

Risotto con parmesano

30min

Pad thai

40min

Salmón con risotto de hinojo

25min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Pappardelle al limón

45min

Risotto de calabacita

25min

Fideo seco con arroz

35min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Crema de jitomate

30min