Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 71 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 1491 kJ / 355 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS SABORES DE ITALIA 57 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.

Crema de camarón

45 Min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30 Min

Ensalada de quinoa

25 Min

Ravioles a la napolitana

50 Min

Salmón con hongos y puré de papa

45 Min

Ceviche

30 Min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Risotto de calabacita

25 Min

Smoothie proteico con espinacas

5 Min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 Std.