![Risotto de calabacitas y espárragos Risotto de calabacitas y espárragos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5281a040-70fb-4f4c-aef1-ffeade80db98/Derivates/d9247e84-166e-475c-9a3e-c988618e7c3d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pieza de calabacita, en cubos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla, en trozos
- 45 g de aceite de oliva
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 100 g de espárragos, sin tallo
- 150 g de vino blanco
- 200 g de arroz arborio
- 400 g de agua
- 1 cucharada concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 50 g de requesón
- 1 rama de perejil chino fresco, picado
- 50 g de jitomates cherry, en mitades
- 50 g de queso parmesano, rallado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3413 kJ / 813 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 94 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 3986 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto de calabacita
25min
Risotto de alcachofa
25min
Risotto con parmesano
30min
Mermelada de cebolla
1小时 45 分钟
Risotto con uvas y champiñones
50min
Risotto con poro y limón
25min
Risotto de camarón y espárragos
45 分钟
Risotto con calabaza y tocino
25min
Puré de camote
40 分钟
Puré de papa
50min
Tabule de quinoa
10min
Gohan
45 分钟