Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 50min

4 pieza

Ingrediënten

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
200 g de jitomate triturado, enlatado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de azúcar morena
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
1 cdita de alcaparras

Hamburguesas

200 g cebolla en cuartos
4 ramita de perejil (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne molida de res
2 cdas de salsa Inglesa
1 cda de mostaza Dijon
1 cda de salsa de pescado (optioneel)
2 pizcas de pimienta molida
1 cdita de sal

Montaje

1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
4 pan de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 jitomate grande en rodajas
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 51.23 g

Calorieën 5452 kJ / 1304 kcal

Vetten 99.66 g

Vezels 5.91 g

Koolhydraten 49.08 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festival de hamburguesas 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Espagueti con jitomate y champiñones

25min

Sándwiches de ensalada de pollo

50min

Chilaquiles con Omelette

25min

Pan plegado de hierbas

1u. 10min

Guacamole

5min

Limonada

5min

Entomatadas de pollo

40min

Pasta con salchichas en olla

30min

Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur

5u. 15min

Espagueti rojo

20min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Salsa roja

10min