Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 50min

4 pieza

Ingrediënten

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
200 g de jitomate triturado, enlatado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de azúcar morena
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
1 cdita de alcaparras

Hamburguesas

200 g cebolla en cuartos
4 ramita de perejil (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne molida de res
2 cdas de salsa Inglesa
1 cda de mostaza Dijon
1 cda de salsa de pescado (optioneel)
2 pizcas de pimienta molida
1 cdita de sal

Montaje

1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
4 pan de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 jitomate grande en rodajas
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 51.23 g

Calorieën 5452 kJ / 1304 kcal

Vetten 99.66 g

Vezels 5.91 g

Koolhydraten 49.08 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festival de hamburguesas 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1u.

Entomatadas de pollo

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Geen beoordelingen

Tacos de lengua de res

8u. 15min

Fideos con salsa boloñesa

40min

Pollo asado con verduras

1u. 10min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min