Boulettes au trésor de légumes

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

250 g de viande hachée, porc et bœuf
50 g de flocons d'avoine
1 œuf
10 g de moutarde
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
150 g de carottes en morceaux (3 cm)
150 g de courgettes en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour former les boulettes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 411 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1240 kJ / 297 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 14 g

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