Apparaten en accessoires
Chili con carne
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 portions
Ingrediënten
-
1 piment, frais coupé en deux, épépiné
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1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile végétale
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350 g de mélange de poivrons coupés en quatre
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400 g de viande de bœuf hachée
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50 g de concentré de tomates
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100 g d'eau100 g de vin rouge
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50 g d'eau
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800 g de tomates pelées en dés, en boîte
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1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
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1 ½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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2 feuilles de laurier frais
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1 - 2 pincée(s) de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
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20 g de flocons d'avoine
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400 g de haricots rouges égouttés
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1 conserve de grains de maïs, en boîte (poids égoutté 140 g), égouttés
-
6 c. à café de crème fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
19.5 g
Calorieën
1652.1 kJ /
394.9 kcal
Vetten
20.9 g
Vezels
7.4 g
Koolhydraten
32.2 g
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