
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de farine blanche d'épeautre
- 75 g de beurre en morceaux (1 cm), froid
- 50 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 400 g de carottes épluchées, détaillées en morceaux (4 cm)
- 80 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 3 œufs
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 200 g de cottage cheese
- 1 bouquet de persil plat frais effeuillé, haché (env. 20 g)
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 448.4 kcal / 1876.2 kJ
- Eiwitten
- 23.1 g
- Vetten
- 28.1 g
- Koolhydraten
- 27.5 g