Apparaten en accessoires
Chili con cervelas
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
150 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
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150 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
-
60 g d'échalotes
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2 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à café de poudre de paprika
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¼ de c. à café de cumin en poudre
-
40 g de concentré de tomates
-
400 g de cervelas pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
-
1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
-
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
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1 c. à café de sel
-
1 boîte de conserve de haricots rouges rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
-
100 g de demi-crème acidulée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
32 g
Calorieën
2321 kJ /
559 kcal
Vetten
32 g
Koolhydraten
34 g
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