Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

3Q Mooncake
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Water dough
  • all-purpose flour
    300 g
  • icing sugar
    60 g
  • butter
    85 g
  • water
    135 g
Oil dough
  • all purpose flour
    210 g
  • butter
    140 g
  • salted egg yolks cut in halves
    6
  • sesame oil
    2 tbsp
  • red bean paste
    240 g
  • rice cake (mochi)
    180 g
  • chicken floss
    240 g
Assemble
  • toasted white sesame seeds
    80 g
  • black sesame seeds
    80 g
  • egg beaten
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 107.2 mg
Eiwitten 16.2 g
Calorieën 2225.2 kJ / 531.8 kcal
Vetten 24.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 12.3 g
Koolhydraten 60.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Raspberry and vanilla marshmallows

4.2(36)

2u. 15min

Rum Babas

4.8(6)

3u. 45min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5(2)

1u. 45min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

5.0(2)

40min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

4.3(40)

20min

Vegan fruity dream (TM6)

4.8(148)

5min

"Viennetta" Vanilla ice cream

4.7(22)

8u. 50min

Peanut Butter Cheesecake

4.3(21)

5u. 40min

Pears in orange syrup

5.0(11)

45min

Orange, raspberry and coconut jellies

4.4(18)

2u. 30min

Blueberry Cobbler

4.8(86)

1u.

Frozen pineapple cream

4.7(52)

10min

 Alles tonen
Alles tonen