3Q Mooncake

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 107.2 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 60.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Chocolate Ice Cream

12u.

Traditional crème brûlée

25u.

New York Cheesecake

9u. 30min

Tiramisu

5u. 20min

Double Vanilla Ice Cream

12u.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18u.

Strawberry Bavarois

6u.

Profiteroles

1u. 15min

Tiramisu

Geen beoordelingen

Mixed berry pavlova stack

5u. 30min

Lemon Posset

2u. 40min

Alles tonen

Alles tonen