3Q Mooncake

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 107.2 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 60.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Soy Milk Agar Agar

Soy Milk Agar Agar

Geen beoordelingen

Chinese Tea Eggs

Chinese Tea Eggs

1u.

Chrysanthemum Tofu Soup

Chrysanthemum Tofu Soup

2u. 10min

Shallot Oil

Shallot Oil

25min

Green Papaya Fish Soup

Green Papaya Fish Soup

2u. 15min

Red bean ice cream

Red bean ice cream

29u. 50min

Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones

5u.

Zhen zhu nai cha (bubble tea)

Zhen zhu nai cha (bubble tea)

1u.

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

2u. 5min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min