Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 stuks

Ingrediënten

olie om in te vetten
verse champignons de Paris, gehalveerd
60 g
broccoli in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
80 g
sjalot gehalveerd
30 g
gerookte zalm filet, in blokjes gesneden (1 cm)
100 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
30 g
eieren
5
melk
120 g
zout
1 tl
peper, gemalen
¼ tl
water
500 g
sriracha saus om te besprenkelen
sesamzaad, zwart om te bestrooien
koriander, vers voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 14.9 g

Calorieën 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 39.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Champignons of zwammen met look

20min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Tomaat basilicum spread

5min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Minuut Koolsla

10min

Appel-notenbrood

1u. 25min

Gestoomde aardappelkroon

50min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Paprika's in zoetzure saus

30min