Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 stuks

Ingrediënten

olie om in te vetten
verse champignons de Paris, gehalveerd
60 g
broccoli in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
80 g
sjalot gehalveerd
30 g
gerookte zalm filet, in blokjes gesneden (1 cm)
100 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
30 g
eieren
5
melk
120 g
zout
1 tl
peper, gemalen
¼ tl
water
500 g
sriracha saus om te besprenkelen
sesamzaad, zwart om te bestrooien
koriander, vers voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 14.9 g

Calorieën 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 39.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Huzarensalade

25min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1u. 20min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Roergebakken champignons

55min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Indiase mosterd

Geen beoordelingen

Gekruide noten

45min

Gemarineerde paprika's

55min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1u. 40min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min