Curry di verdure e tempeh

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di porro a rondelle
50 g di cipolla a fettine
200 g di carote pelate e a rondelle
150 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2-3 cm)
300 g di tempeh a cubetti
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
200 g di latte di cocco
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di curry in polvere
5 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 697.6 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1629 kJ / 389.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 26.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Menù vegetale 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9u.

Chili di seitan (vegan)

30min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Dahl di zucca

30min

Hummus

10min

Babaganoush

40min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Ragù di nocciole vegetariano

35min