Apparaten en accessoires
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 portie
Ingrediënten
-
koriander, vers afgeplukt15 g
-
bladpeterselie, vers afgeplukt10 g
-
ui gehalveerd75 g
-
rundergehakt uit elkaar geplukt500 g
-
koriander, gemalen1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
paprikapoeder zoet1 tl
-
zout en een beetje meer voor de yoghurt1 theelepel
-
piment, gemalen½ tl
-
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt¼ theelepel
-
saffraan draadjes1 snuifje
-
melk heet1 el
-
volle yoghurt200 g
-
olijfolie voor het borstelen2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
18 g
Calorieën
1134 kJ /
271 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zomer BBQ
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Butter Chicken
1u.
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
Geen beoordelingen
Mediterrane groentepasta
Geen beoordelingen
Russische salade
Geen beoordelingen
Hummus
5min
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Geen beoordelingen
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Geen beoordelingen
Pizza lahmacun a la Turk
1u.
Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken
Geen beoordelingen
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45min
Gyoza met kip en knoflook
45min
Pompoen-Appelcake met Havervlokken
1u. 20min