Apparaten en accessoires
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
2 porties
Ingrediënten
Groene salade
-
komkommer gesneden (2-3 mm)120 - 150 g
-
rucola40 g
-
verse bladspinazie40 g
-
verse dille blaadjes2 - 3 takjes
-
2 - 3 takjes verse basilicum, blaadjesverse munt blaadjes2 - 3 takjes
-
rode ui gehalveerd60 g
-
extra vergine olijfolie50 g
-
gemalen koriander¼ - ½ tl
-
witte azijn1 el
-
vers geperst citroensap10 g
-
zout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
suiker2 - 3 snuifjes
Gepocheerde eieren en assemblage
-
verse dille blaadjes2 - 3 takjes
-
knoflookteentje½ - 1
-
Griekse yoghurt250 - 300 g
-
zout2 - 3 snuifjes
-
water1700 g
-
witte azijn50 g
-
eieren4
-
olie
-
boter4 el
-
paprika, gerookt, gemalen1 tl
-
gedroogde chilivlokken1 tl
-
sumak½ tl
-
zout2 snuifjes
-
microgreens (optioneel)2 - 4 el
-
wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren geroosterd, om te serveren
-
verse dille alleen blaadjes, voor de garnering
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
903.3 mg
Eiwitten
25.8 g
Calorieën
2769.8 kJ /
662 kcal
Vetten
51 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
17.6 g
Koolhydraten
26.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Morning Rituals
10 recepten
Benelux
Benelux
Ramadan
20 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'
Keine Bewertungen
Salade met geroosterde pompoen en parelgerst
Keine Bewertungen
Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt
45 Min
Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Keine Bewertungen
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
Keine Bewertungen
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55 Min
Vegan Aubergine Massaman Curry
50 Min
Vleesspiesjes met Rijst in Saus
1 Std. 45 Min
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 Min
Iers sodabrood
Keine Bewertungen
Stokbrood met Vegan "Tonijn"
Keine Bewertungen
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3 Std. 45 Min