Apparaten en accessoires
Soupe aux pois doux et courgettes
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
4 œufs de gros calibre
-
d'huile d'olive pour graisser
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de sel pour l'assaisonnement
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de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
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115 g de poireaux en pièces, partie blanche seulement
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½ c. à thé de sel
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2 gousses d'ail
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2 pincées de poivre noir moulu
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
255 g de courgettes en cubes (2,5 cm)
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1 c. à soupe de jus de citron
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510 g de bouillon de légumes à faible teneur en sodium
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680 g petit pois, frais ou surgelé frais ou congelés
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60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (optioneel)
-
60 g mélange de jeunes pousses de salade divisé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
425.3 mg
Eiwitten
19.1 g
Calorieën
1267.1 kJ /
302.9 kcal
Vetten
11 g
Vezels
10.1 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraten
32.8 g
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