Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 30min
30 ounce

Ingrediënten

  • 2 c. à thé d'huile d'olive
  • 1 oignon coupée en quatre
  • 1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
  • 1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
  • 15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
  • 1 c. à thé de sel de mer
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 5 ounce

Natrium 392.8 mg
Eiwitten 12.6 g
Calorieën 1311.7 kJ / 313.5 kcal
Vetten 25 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 7.2 g
Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...