Carbonara végétarienne

4.8 14 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • 70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
  • 70 g de carottes en lamelles (5 mm)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 300 g de pâtes sèches de type linguine
  • 150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 80 g de yogourt grec

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g
Calorieën 1878 kJ / 449 kcal
Vetten 18 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...