Wraps aux légumes grillés et houmous

4.7 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
200 g de pois chiche blancs, cuits égouttés
45 g d'eau
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
20 g de tahin
½ c. à café de sel
55 g d'huile d'olive
200 g de courgettes détaillées en lanières (5 cm x 5 mm)
200 g de poivrons rouges détaillés en lanières (5 cm x 5 mm)
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
oignon rouge émincé en fines rondelles, pour la garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 774.2 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1822 kJ / 435 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 41.7 g

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