Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La dinde
  • 1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes
  • 3 brins de romarin frais
  • 6 brins de thym frais
  • 80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 150 g mascarpone
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 oignon en quartiers
  • 5 feuilles de laurier, sèches
  • 175 g de vin blanc
  • 175 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de poulet Thaï rapide

4.3(148)

40min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

4.0(32)

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.6(12)

3u. 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

4.6(43)

50min

Tom Kha Gai

Geen beoordelingen

Burger façon tartare

Geen beoordelingen

Burger au poulet hawaïen

Geen beoordelingen

Burger au porc, sauce barbecue

Geen beoordelingen

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

5.0(1)

2u. 25min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Geen beoordelingen

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Geen beoordelingen

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen