Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 portions
Ingrediënten
La dinde
-
dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)1
La farce
-
le zeste de 2 citrons jaunes
-
de romarin frais3 brins
-
de thym frais6 brins
-
de pancetta en tranches, coupées en morceaux80 g
-
mascarpone150 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
oignon en quartiers1
-
feuilles de laurier, sèches5
-
de vin blanc175 g
-
d'eau175 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
919.9 kcal /
3849 kJ
Eiwitten
116.8 g
Vetten
42.4 g
Koolhydraten
7.3 g
Verzadigd vet
14.4 g
Natrium
1106.5 mg
