Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1323.3 mg
Eiwitten
25.8 g
Calorieën
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Vetten
29.3 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
9.7 g
Koolhydraten
22.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
C'est belge!
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Soupe de tomates
30min
Waterzooi de poulet
1u.
Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"
30min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
30min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30min
Dessert express aux fraises
5min
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13u.
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40min
Spaghetti bolognaise
40min