Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en cubes (2 cm)
-
15
g de gingembre frais, finement coupé
of 5 g de gingembre moulu - 2 g de mélange quatre-épices
- 25 g de sauce soja
- 100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
- 2 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- 40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées, grossièrement concassées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2347.3 kJ / 562.8 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 36.8 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 463.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise
15min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
2 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
2 Std.
Hachis de pommes de terre grillé au bacon
2 godz. 15 min
Sauce béchamel
15min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Blancs en neige
5 min
Porc au caramel
45min
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35 Min
Îles flottantes
40min