Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1920 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2918 kJ / 698 kcal

Vetten 51 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Purée et Potée 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Geen beoordelingen

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Waterzooi de poulet

1u.

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1u. 30min

Fricassée de poulet aux asperges

1u.

Carbonnade à la gantoise

3u. 10min

Spaghetti bolognaise

40min

Gratin de tortellini et d'épinards

1u.