Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 324 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 3451 kJ / 825 kcal

Vetten 36 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 106 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every season is a Healthy Season 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min

Energy breakfast bars

40 min

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10 min

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Broccoli stem slaw (Thermomix® Cutter, using modes)

Brak ocen

No waste vegetable stock concentrate

25 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Romany creams

1 godz. 15 min

Toasted muesli

1 godz. 40 min

Roasted peach ice-cream

25 godz. 20 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Honey ice cream

17 godz. 45 min