"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Spinach and mint pesto

extra virgin olive oil
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
fresh baby spinach leaves
200 g
fresh mint leaves only
8 sprigs
shelled salted pistachio nuts
50 g
garlic clove
1
salt
¼ tsp

Carrot and zucchini 'spaghetti'

zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
water
500 g
sugar snap peas cut into thin strips
100 g
Parmesan cheese shaved, to serve
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.6 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 989.3 kJ / 236.5 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize your life (TM5) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sicilian prawn salad

40min

Coloured Eggs

Geen beoordelingen

Golden Beet Gazpacho

Geen beoordelingen

Wimbledon strawberry fool

1u. 15min

Sunday lamb roast

Geen beoordelingen

Berry Liqueur

25min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3u.

Caipiroska

5min

Tuna dip

15min

Tuna mousse

10min

Parmesan gelato

4u. 30min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9u.