Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spinach and mint pesto
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • lime juice
    1 ½ tbsp
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • fresh mint leaves only
    8 sprigs
  • shelled salted pistachio nuts
    50 g
  • garlic clove
    1
  • salt
    ¼ tsp
Carrot and zucchini 'spaghetti'
  • zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    1 - 2
  • carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    1 - 2
  • water
    500 g
  • sugar snap peas cut into thin strips
    100 g
  • Parmesan cheese shaved, to serve
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.6 mg
Eiwitten 6.5 g
Calorieën 989.3 kJ / 236.5 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize your life (TM5) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(27)

1u. 15min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(78)

4u. 40min

Soba noodle and tofu salad

4.5(97)

35min

Pizza Margherita

4.5(19)

2u. 10min

Chickpea shawarma salad bowl

4.8(144)

40min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(40)

40min

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1(18)

30min

Palak paneer

4.3(51)

1u. 15min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(43)

55min

Feta, spinach and potato frittata

4.6(604)

1u.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1(62)

2u.

Filo spinach slice

4.4(80)

55min

 Alles tonen
Alles tonen