Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spinach and mint pesto
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • lime juice
    1 ½ tbsp
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • fresh mint leaves only
    8 sprigs
  • shelled salted pistachio nuts
    50 g
  • garlic clove
    1
  • salt
    ¼ tsp
Carrot and zucchini 'spaghetti'
  • zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    1 - 2
  • carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    1 - 2
  • water
    500 g
  • sugar snap peas cut into thin strips
    100 g
  • Parmesan cheese shaved, to serve
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.6 mg
Eiwitten 6.5 g
Calorieën 989.3 kJ / 236.5 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize your life (TM5) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(42)

1u. 20min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(84)

30min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(208)

3u. 45min

Ancho chilli bean bowl

4.8(44)

1u.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(185)

1u. 15min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.5(20)

1u. 30min

Honey soy tofu with steamed rice

4.2(42)

40min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30min

Spiced paneer parcels

4.8(50)

50min

Chickpea shawarma salad bowl

4.8(144)

40min

Vegetarian chilli

4.8(308)

35min

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(34)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen