Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spinach and mint pesto
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • lime juice
    1 ½ tbsp
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • fresh mint leaves only
    8 sprigs
  • shelled salted pistachio nuts
    50 g
  • garlic clove
    1
  • salt
    ¼ tsp
Carrot and zucchini 'spaghetti'
  • zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    1 - 2
  • carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    1 - 2
  • water
    500 g
  • sugar snap peas cut into thin strips
    100 g
  • Parmesan cheese shaved, to serve
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.6 mg
Eiwitten 6.5 g
Calorieën 989.3 kJ / 236.5 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize your life (TM5) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy miso mushroom udon

4.6(117)

45min

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(614)

30min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(71)

15min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(78)

4u. 40min

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(42)

1u. 20min

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7(23)

45min

Nourish bowl (Diabetes)

4.7(26)

55min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7(68)

40min

Rogani kumbh

4.0(23)

45min

Mushroom croustade

3.6(37)

1u. 35min

Eggplant and capsicum salad

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen