Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 35min
8 portie
Ingrediënten
MINI PARMEZAANSE PUDDINKJES
-
Parmezaanse kaas in stukken gesneden40 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
bloem150 g
-
melk100 g
-
eieren3
-
zout2 snuifjes
-
nootmuskaat, gemalen2 snuifjes
Rundvlees, kruidenaardappelen, groente en jus
-
teentjes knoflook in tweeën gesneden2 - 3
-
20 gram olijfolie, plus 2 eetlepels om te besprenkelenolie20 gram
-
200 g rode uien, in partjes gesnedengele uien in partjes gesneden200 g
-
rundsvlees in twee stukken800 g
-
mosterd1 el
-
zout plus extra voor kruiden2 theelepel
-
zwarte peper, gemalen plus extra voor kruiden1 theelepel
-
rode wijn250 g
-
water400 g
-
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld1 ½
-
rozemarijn, vers alleen bladeren5 g
-
aardappelen in blokjes (2 cm)300 g
-
broccoliroosjes300 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
bloem30 g
-
oregano, gedroogd om te besprenkelen
-
witte azijn2 el
Voeding per 1 portie
Calorieën
533.2 kcal /
2230.9 kJ
Eiwitten
38.9 g
Vetten
26 g
Koolhydraten
30.6 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
10.4 g
Natrium
1137 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Er is altijd een plek aan onze tafel
30 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen
Geen beoordelingen
45min
30min
1u.
Geen beoordelingen
50min
Geen beoordelingen
45min