Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

Crème Solero

perziken uit blik uitgelekt, sap apart houden
240 g
mango vers, geschild
100 g
digestive biscuit
40 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
kwark vanillesmaak
150 g
kwark kaas
kristalsuiker
2 tl

Afwerking

verse basilicumbladeren
20 g
verse peterseliebladeren
4 takjes
knoflookteentje
1
verse tonijn ongeveer 4 steaks (150 g per stuk)
600 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 - 5 snuifjes
jasmijnrijst
200 g
water
450 g
ui gevierendeeld
50 g
ontpitte zwarte olijven
100 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 g
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
50 g
olijfolie
40 g
kerstomaten
300 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
witte wijn
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1373.2 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu’s voor Elke Dag 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin Cosmopolitan

Geen beoordelingen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Geen beoordelingen

Salade van Rode Biet en Aardbei

Geen beoordelingen

Mango kleefrijst cake (vegan)

11u.

Gebakken buns

Geen beoordelingen

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Geen beoordelingen

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Geen beoordelingen

Vijfzaden energierepen

1u. 45min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Volkorenbrood

5u.