Pasta met crème van pistache

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 918.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Spaghetti carbonara

30min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Tomatensoep met Burrata

35min

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Geen beoordelingen

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Aardappelpuree met de Peeler

Geen beoordelingen