Pasta met crème van pistache

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portie

Ingrediënten

  • pecorino in stukken gesneden (2 cm)
    40 g
  • Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
    40 g
  • pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
    40 g
  • sjalotten gehalveerd
    120 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    10 g
  • water
    700 g
  • zout
    ½ tl
  • Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
    200 g
  • spaghettini
    300 g

Voeding per 1 portie

Natrium 918.5 mg
Eiwitten 25.7 g
Calorieën 2793.5 kJ / 667.7 kcal
Vetten 33.5 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 11.2 g
Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...