Pasta met crème van pistache

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 918.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterraans Rozemarijnbrood

1u. 55min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30min

Pittige Goulash met Donker Bier

3u. 10min

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Kip-miso stoofpot

1u. 45min

Gerookte zalm sneetjes

Geen beoordelingen

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Indische kippenburger

4u.

Kalkoenburgers

1u. 25min

Granité van koffie

8u. 10min

Detoxsapje “Gave huid”

10min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min