Pasta met crème van pistache

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 918.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata met kip en champignons

40min

Gepocheerde Eieren

15min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Turkse moussaka

1u. 10min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1u. 20min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1u. 35min

Omelet Caprese

30min

Aardappelpuree met de Peeler

35min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min