Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 porties

Ingrediënten

  • zwarte peperkorrels
    15 g
  • ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
    500 - 600 g
  • runderbouillon
    60 g
  • brandy
    40 g
  • slagroom (ong. 48% vet)
    60 g
  • olijfolie
    2 el
  • boter in blokjes
    50 g
  • zout naar smaak
    1 snuifje

Voeding per 1 portie

Calorieën 550 kcal / 2301 kJ
Eiwitten 29 g
Vetten 44 g
Koolhydraten 3 g
Vezels 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...