Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

1u.

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1u.

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1u.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Pekingeend

Pekingeend

45min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1u.

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1u. 5min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Geen beoordelingen

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1u. 10min

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1u. 5min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1u.