Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kruidenboter flatbreads

35min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10min

Cottage pie

1u. 10min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Peperkoekkoekjes

2u. 20min

Balletjes met aubergines

1u.

Mediterrane kippenpastei

50min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Mallorcaanse vissoep

40min

Zalmburgers

25min