Cacio e pepe

3.7 60 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1318.6 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 62.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 24 recepten
Italië

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

Pasta lunga 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2u.

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Polpette di pane

30min

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4u. 40min

Trippa alla romana

2u.

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1u.

Pepata di cozze

45min

Polpetti affogati

45min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2u.

Insalata di riso (Bimby Friend)

40min

Strascinati al ragù di carne

2u. 40min