Cacio e pepe

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1318.6 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 62.4 g

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