Cacio e pepe

3.7 67 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1318.6 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 62.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 24 recepten
Italië

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

Pasta lunga 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Trippa alla romana

2u.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2u.

Risotto zafferano e funghi

35min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1u. 30min

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Polpette di pane

30min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1u.

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1u. 30min

Gnocchi al ragù

2u. 10min

Riso alla marinara

1u. 25min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2u.