Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7 304 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
2 porzioni

Ingrediënten

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
  • 30 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di rucola fresca, lavata
  • 60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
  • 120 g di pomodori ciliegino a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 589 mg
Eiwitten 44.8 g
Calorieën 2598.3 kJ / 621 kcal
Vetten 46.4 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 12.2 g
Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...