Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

4.0 131 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 6307.7 mg

Eiwitten 93.4 g

Calorieën 9114 kJ / 2178 kcal

Vetten 94.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 34.2 g

Koolhydraten 254.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Brodo vegetale

1u.

Riso e lenticchie

45min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Spaghetti alla vesuviana

25min

Piselli al prosciutto

25min

Pasta alla Norma leggera

1u.

Orecchiette alle cime di rapa

4u.

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1u. 30min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min

Pasta panna e salmone

30min