Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

4.7 289 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
½ limone il succo spremuto fresco
100 g di vino bianco
500 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 1330 kJ / 318 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 0.1 g

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