Polpette fritte

Polpette fritte

4.9 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

50 pezzi

Ingrediënten

60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
60 g di latte
1 spicchio di aglio (optioneel)
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di vitello trita
200 g di carne di manzo trita
200 g di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
semola di grano duro q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 63.4 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 287 kJ / 69 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2u.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2u.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1u.

Lasagne zucca e salsiccia

2u.

Patate pelate (TM6)

5min

Brodo vegetale

1u.

Funghi insaporiti (300 g)

25min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Polpo alla Luciana

1u. 30min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Risotto alla carbonara

2u.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min