Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.7 23 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
    1
  • πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
    150 - 180 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
    250 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • πάπρικα (optioneel)
    1 κ.γλ.
  • κύβο ζωμού κοτόπουλου
    1
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    400 γρ.
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 722.9 mg
Eiwitten 17.7 g
Calorieën 1567 kJ / 374 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 11.1 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 68.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...