Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
TM6 TM5

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.8 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
  • 1300 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
  • 50 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
  • 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1066 kJ / 255 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
43 g
Vetten
7 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten