Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Eiwitten
- 50.4 g
- Koolhydraten
- 70.8 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1107.7 mg
Alternatieve recepten
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Geen beoordelingen
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Geen beoordelingen
Hugo
5 min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Geen beoordelingen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Geen beoordelingen
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Πατάτες ογκρατέν
Geen beoordelingen
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Geen beoordelingen
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Geen beoordelingen