Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Eiwitten
- 50.4 g
- Koolhydraten
- 70.8 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1107.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40 Min
Τσουρέκι εκμέκ
2 Std. 30 Min
Negroni
10 min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Geen beoordelingen
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Geen beoordelingen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Geen beoordelingen
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Geen beoordelingen
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Geen beoordelingen
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 min
Κεραστικά με ινδοκάρυδο
Geen beoordelingen
Μουσακάς
2 godz.