
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g zucchinis slender type, approx. 5 cm in diameter
- 100 g Parmesan cheese
- 1 garlic clove
- 100 g English celery stalks cut in small pieces
- 120 g yellow onions cut in halves
- 100 g carrots cut in small pieces
- 100 g bacon bits
- 50 g olive oil
-
400
g minced beef
of 400 g minced pork - 2 tbsp cornflour (starch)
- 4 tbsp water
- 400 g tomatoes cut in quarters
- 100 g tomato paste
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 sprigs fresh basil leaves chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 657.2 kcal / 2749.7 kJ
- Eiwitten
- 35.2 g
- Vetten
- 46.9 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vezels
- 6.9 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Natrium
- 1258.2 mg