Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lemonade
- 100 g sugar, adjust to taste
- 2 - 3 lemons, unpeeled, cut in halves
- 1000 g water, chilled
- 10 ice cubes
Fruit ice cream
- 60 g sugar, adjust to taste
- 500 g frozen fruit, cut in pieces as needed, frozen in a single layer (see tip)
- 120 g cream
Basic bread
- 140 g water
- 40 g extra virgin olive oil
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 250 g wheat flour
- ¾ tsp salt
- wheat flour, for dusting
- olive oil
- coarse salt, for sprinkling
Ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
of 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
of 100 g onions, cut in halves - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
of 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 1 ½ tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
of 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinches black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Eiwitten
- 207.3 g
- Koolhydraten
- 590.7 g
- Vetten
- 267 g
- Verzadigd vet
- 72.5 g
- Vezels
- 53 g
- Natrium
- 8817.1 mg
Alternatieve recepten
Cheat's Sriracha Sauce
168h 30min
Rustic Sourdough Bread
28óra 10p
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
3 Std. 45 Min
Green Spelt Bread Patties
1h 10 phút
Beef Rendang
Keine Bewertungen
Hokkaido Cupcakes
45min
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)
2h 55min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3 Std. 45 Min
Crunchy Caramel Popcorn
2h 15 min
Amaretto Sour (Metric)
10 Min
Orange Sorbet
10 Min
Coffee dessert
15 Min