Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

10 portions

Ingrediënten

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 242.1 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Cheese Arepas

50min

Evaporated Milk

2u. 5min

Ghee

2u. 10min

Heat-Treated Eggs

20min

Raw kibbeh

15min

Turrón

Geen beoordelingen

Sopapilla

1u. 10min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Sweet and Spiced Nuts

40min

Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

1u. 15min

Ceviche

1u. 10min