
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 large eggs chilled
- water to fill to 1 liter mark
- 7 oz celery trimmed and cut into quarters
- 3 ½ oz plain yogurt high protein (see Tip)
- 1 oz mayonnaise
- 1 oz Dijon mustard
- ½ - 1 oz extra virgin olive oil
- 1 oz pickled capers
- 7 oz raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
- 5 oz radishes (approx. 4)
- 4 slices whole grain bread toasted (see Tip)
- 8 oz fresh baby spinach to serve
- 2 tbsp fresh chives chopped
- ground black pepper to season
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 395.4 kcal / 1654.5 kJ
- Eiwitten
- 20.1 g
- Vetten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 26.6 g
- Vezels
- 5.7 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Natrium
- 715.2 mg