Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di Panko
1000 g acqua
6 uova, medie (circa 60 g) temperatura ambiente
olio per frittura
200 g di cavolo cappuccio tritato finemente
6 cucchiai di salsa teriyaki per decorare
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine sottili
coriandolo fresco (optioneel) tritato, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 821.4 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 827.6 kJ / 197.8 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 23.3 g

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