Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Focacce ai semi
- 430 g di acqua
-
20
g di lievito di birra fresco
of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 10 g di miele
- 510 g di farina di forza, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di sale
- farina di mais, bramata, per infarinare
- olio di oliva, per oliare
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 cucchiai di semi di papavero
Salsa alle erbe e noci
- 100 g di gherigli di noci
- 10 g di foglie di basilico fresche
- 5 g di dragoncello fresco
- 10 g di mentuccia
- 10 g di coriandolo fresco
- 10 fili di erba cipollina fresca, a pezzi
- 200 g di Feta, a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- Voeding
- per 4 pezzi
- Calorieën
- 17075 kJ / 4078 kcal
- Eiwitten
- 117 g
- Koolhydraten
- 403 g
- Vetten
- 214 g
- Vezels
- 32 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia libanese
3h 30 min
Focaccine fantasia
2 Std. 5 Min
Focaccia al profumo di timo
1 Std. 55 Min
Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo
2h
Treccine con semi di papavero
16h 30min
Scones alla curcuma
30min
Focaccia con la crescenza
1 Std. 45 Min
Pani alla segale
2h 40 min
Panini sfogliati
3h 30 min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Pizzette alle erbe aromatiche
1 godz. 35 min
Pizzette al formaggio di capra
1 godz. 35 min