Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (optioneel) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (optioneel) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g

Calorieën 1707 kJ / 408 kcal

Vetten 17 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I colori della terra 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2u. 15min

Pasta di mandorle

Geen beoordelingen

Cipolle rosse fermentate

96u.

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15min

Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)

1u.

Ricotta (TM6)

16u. 30min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5u.

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)

10min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40min

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

3u. 40min

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1u. 40min